Battitore per carne con doppia faccia per 2 modi diversi di battitura.
Con questo utensile da cucina possiamo appiattire, schiacciare fettine di carne con moltissima facilità, intenerire manzo, maiale, pollo e altre carni con un solo attrezzo.
Grazie a questo martello possiamo anche marinare la carne facendo penetrare gli aromi e spezie nei tessuti in modo semplice e rapido.
Quando una bistecca viene trattata con un martello batticarne, si riesce a ridurre il tempo di cottura, risparmiando i consumi e avendo un risultato di una carne più succosa.
Il martello può essere usato anche per schiacciare spicchi d'aglio, cipolla, oppure per aprire noci, e frutta secca con guscio.
Un attrezzo veramente indispensabile da tenere nel cassetto porta utensili da cucina, un ottimo accessorio sia per uso casalingo, ma può essere usato anche per uso professionale come ristoranti, pub ecc.
Realizzato in alluminio comodo e leggero.
