L’affilacoltelli 3 in 1 è progettato per ripristinare e mantenere l’efficienza dei coltelli da cucina professionali a lama liscia in modo semplice e sicuro. Grazie al sistema che affila coltelli da cucina in tre fasi, consente di ripristinare la lama, modellarla e rifinirla per ottenere un taglio preciso e uniforme.
Dotato di una fase grossolana con rivestimento diamantato, una fase intermedia in carburo di tungsteno e una fase fine in ceramica, garantisce risultati efficaci anche senza esperienza. Il design compatto con base antiscivolo e presa ergonomica assicura stabilità, controllo e sicurezza durante l’uso.
Con dimensioni di 205 × 74 × 47 mm, l’affilacoltelli è pratico sul piano di lavoro e facile da riporre tra gli utensili da cucina. Rappresenta una valida alternativa alla pietra affilacoltelli tradizionale ed è indicato esclusivamente per coltelli a lama liscia. Non adatto a coltelli in ceramica, a seghetto, giapponesi, forbici o lame danneggiate. Il colore può variare in base alla disponibilità in logistica.
